Syridlo Fromase 220TL

5.79 9.85 

Vymazať
Porovnať
Katalógové číslo: - Kategórie:

Popis

Syridlo Fromase® 220 TL, je tekuté mikrobiálne syridlo určené na syrenie všetkých druhov mlieka, na výrobu všetkých druhov syrov s krátkou aj dlhou dobou zrenia. Syridlo je vhodné aj pre použitie v produktoch určených pre vegetariánov. Dávkovanie – ovčie mlieko: 5-10 ml na 10 litrov mlieka. Dávkovanie – kravské a kozie mlieko: 3 ml na 10 litrov mlieka. Aktivita syridla: 220 IMCU/ml. Teplota syrenia /zrážania/: 30-40°C Čas syrenia : 40-50 minút. Skladovanie: pri teplote 4 až 8°C (nesmie zamrznúť). Krajina pôvodu: Francúzsko Vplyv na minimálnu trvanlivosť syridiel má aj teplota skladovania a manipulácie. Je potrebné rozlišovať tieto teploty. Syridlo nie je potravina, ale prídavná látka do potravín, krátkodobé vystavenie syridla počas transportu aj pri vyšších vonkajších teplotách v letnom období má len nepatrný vplyv na jeho minimálnu trvanlivosť.

Ďalšie informácie

Hmotnosť

150g, 300g

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Syridlo Fromase 220TL”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *